Unser veganer Essensplan #6

Unser veganer Essensplan #6

Montag Die Möwenmama lädt mich auf einen leckeren Burger in der Chaostheorie ein. Dienstag Naturreis mit Grünkernbratlingen und einer Blumenkohlsahnesoße inspiriert von Alu Mittwoch Kroketten mit einer Pilzsahnesoße, Erbsen und angebratenen Walnusstofu Donnerstag Seitangulasch mit Nudeln Das sollte es eigtl schon letzten Sonntag geben aber wir hatten noch zu viel Suppe über. Freitag Panierter Kohlrabi […]

Unser veganer Essensplan #3

Unser veganer Essensplan #3

Heute gibt es mal wieder unseren Essensplan für die kommende Woche. Wie immer ist alles vegan und wenn ich ein Rezept aus dem Internet beziehe, verlinke es hier für euch. Sonntag Kartoffeln mit brauner Soße, Brokkoli und Grünkernbratlingen Montag Linsensuppe mit selbst gebackenem Brot Dienstag Gemmüse-Tofu-Lasagne Donnerstag Mini-Pizzen Freitag Königsberger Klopse Samstag Gemüsepfanne Habt ihr […]

Unser veganer Essensplan #2

Unser veganer Essensplan #2

Und schon geht es in die 2. Runde mit unserem Essensplan und ich muss sagen, mir läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn ich die Rezepte lese. Samstag Hafer-Mais Taler mit Erbsen und Stampfkartoffeln Sonntag Hotdogs mit selbstgebackenen Brötchen und selbstgemachten Seitanwürsten Montag Grünkernkroketten mit Bohnen, brauner Soße und Kohlrabitaler Dienstag Tofu Stroganov mit Kartoffeln […]

Unser veganer Essensplan – das essen wir die Woche über #1

Unser veganer Essensplan – das essen wir die Woche über #1

Vor jedem Wocheneinkauf steht eine Frage im Raum: Was wollen wir eigentlich die Woche über essen? Auch wenn die vegane Küche sehr viel hergibt, ist es nicht immer leicht, etwas zu finden, was uns schmeckt und worauf wir auch Appetit haben. Es sollte außerdem nicht zu aufwendig und BWL-tauglich sein. Inspiriert von der Familie Veganos […]